På TV2 Kosmopol fortæller ejerne Søren og Birthe Søndergaard om deres næsten 20 år lange rejse med at opbygge vingården fra bunden. Da de begyndte deres vineventyr, var dansk vin langt fra anerkendt, og mange forbrugere havde fordomme om, at dansk vin var både tynd, sur og for dyr. Men udviklingen har været markant, og i dag har vingårdens vine vundet en lang række priser og anerkendelser.
På en sydvendt skråning i Ørby ligger ca. 5.000 vinstokke fordelt på vinmarkerne, hvor sorterne Solaris, Rondo og Bolero dyrkes under økologiske forhold. TV 2 Kosmopol beskriver området som et lille stykke Italien midt i Gribskov Kommune, og netop beliggenheden er afgørende for vingårdens succes.
I dag hører Ørby Vingård til blandt de mest prisbelønnede danske vingårde med en række guldmedaljer og pokaler fra Dansk Vinskue, og udsendelsen giver et indblik i det arbejde og den passion, der gennem årene har skabt vingårdens stærke position. Se indslaget fra TV2 Kosmopol:
Ørby Vingård er udbudt til salg for 13 mio. kr. og omfatter 4,76 ha jord, et velholdt stuehus på 238 m² samt omfattende produktions- og selskabsfaciliteter. Ejendommen rummer bl.a. godkendt vineri, lagerfaciliteter, gårdbutik, café- og restaurantlokaler med plads til op mod 100 gæster. Søren Søndergaard fortalte i forbindelse med salget: “Vi startede helt fra bunden for 20 år siden uden nogle vinstokke. Siden har vi bygget på år for år, og vi er stolte af vores udvikling og de mange priser, vores vin har vundet undervejs med guld for bedste vine i 2014, 2016, 2018, 2020 og guld og pokal i 2023.”
Den stærke udvikling er også tydelig i TV 2 Kosmopols indslag, hvor han fortæller, hvordan kunderne er gået fra skepsis til begejstring: “Efterhånden begyndte folk at sige: ‘Hov, det smager jo godt.'”
Ifølge EDC Landbrug Poul Erik Bech er det fortsat sjældent, at etablerede vingårde kommer til salg i Danmark. Frank Poll, landbrugschef hos EDC Landbrug Poul Erik Bech Sjælland & Øerne, siger: ”Det er langt fra hver dag, at der kommer en vingård til salg herhjemme. Vi solgte i starten af 2025 Danmarks største vingård Dyrehøj Vingaard på Røsnæs, og nu har vi skønne Ørby Vingård i Nordsjælland på hylderne. Det er en unik ejendom med en fantastisk beliggenhed.”
Han fremhæver samtidig ejendommens udviklingsmuligheder. Der er i dag ca. 2 ha vinmarker med mulighed for yderligere udvidelse af produktionen for en kommende ejer.
For Søren og Birthe Søndergaard handler salget om at give stafetten videre, mens vingården står stærkt. Efter to årtier med at udvikle vingård, vinproduktion og oplevelsesunivers føler de, at tiden er inde til, at nye kræfter kan føre stedet videre. Selvom passionen for vin stadig er intakt, fortæller Søren Søndergaard, at tiden er ved at være inde til et nyt kapitel: “Vi har nydt det, og vi nyder det stadigvæk.”
Men efter næsten 20 år som vinproducenter er beslutningen om at sætte vingården til salg truffet: “Vi skal jo også videre i vores liv, hvis vi skal nå andre ting end at arbejde. Især Birthe vil gerne have noget mere frihed, selvom jeg har svært ved at se, hvad jeg skal bruge al den frihed til.”
TV 2 Kosmopols indslag understreger samtidig den rejse, som dansk vin generelt har været på siden Danmark blev anerkendt som et vinproducerende land i 2000. Fra at blive mødt med skepsis har danske vine i dag opnået anerkendelse både nationalt og internationalt. Ørby Vingård er et konkret eksempel på netop den udvikling.
Læs tidligere EDC-artikel om vingården.
Se salgsopstillingen af vingården: www.edc.dk/19901011
